Начальник производства на Фабрику-кухни
Йошкар-Ола - Йошкар-Ола
Партнерские Вакансии
[[upButtonMessage]]
full time
Опубликован вwww.careerist.ru 06 дек 2023
Компания "Простая Еда"
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:- Организация и контроль производственного процесса;
- Обеспечение бесперебойной работы кулинарного производства Фабрики-кухни высококачественной кулинарной продукцией;
- Выполнения производственного плана, обеспечение высокого качества выпускаемой продукции, снижение потерь;
- Строгий контроль исполнения статей бюджета в разделе производство;
- Оперативное управление производством, включая планирование производственной программы на месяц и ее корректировку, управление производительностью труда, обеспечение исполнения производственных стандартов;
- Составление заказов на товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
- Оптимизация производственных процессов с целью повышения производительности труда и норм выработки;
- Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены, норм охраны труда и техники безопасности;
- Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования, взаимодействие с техническим отделом по вопросам своевременного ремонта и обслуживания оборудования;
- Работа с персоналом: составление графиков, обучение, аттестация;
- Подача в Отдел подбора персонала информации по текущим вакансиям, проведение собеседований, принятие решений о приеме сотрудников на работу и их увольнения;
- Участие в инвентаризации;
- Прохождение аудитов;
- Взаимодействие с кулинармаркетами по вопросам обеспечения их продукцией фабрики-кухни.
- Высшее/средне-специальное профильное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности производства от 3-х лет;
- Опыт управления персоналом от 100 человек (самое главное – умение донести знания до других и уметь организовать работу коллектива);
- Регулярный менеджмент, производственное планирование, контроль исполнения стандартов;
- Коммуникабельность, ответственность, организованность, вовлеченность, инициативность, лидерские качества, умение работать в команде;
- Знание ПК, уверенный пользователь Microsoft Word, Excel, Bitrix 24;
- Знание технологии производства, санитарных норм, процедур СМБПП, ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС "О безопасности пищевой продукции" стандартов ИСО (9000, 22000), технологического оборудования;
- Опыт и знание методологий бережливого производства, как преимущество.
- Размер заработной платы по итогам собеседования;
- Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;
- Удобный график работы 5/2 с 8:00-17:00;
- Стабильная заработная плата (компания работает без приостановок);
- Выплаты 2 раза в месяц, без задержек
- Приятная экономия бюджета - бесплатное питание;
- Возможность приобретать продукцию компании с корпоративной скидкой;
- Ежегодные медицинские осмотры за счет работодателя;
- Предоставление качественной спецодежды;
- Обучение, возможность профессионального роста;
- Ежегодные корпоративные мероприятия;
- Премия в конце года за выслугу лет;
- Работа в крупной стабильной компании.
Образование: Не важно. График работы: Полная занятость. Опыт работы: Не имеет значения
Посмотреть всё
Меньше