Компания "Сеть санаториев «Курорты Крыма»"

Управляющая компания «Визант Групп» приглашает повара-заготовщика в команду ресторана санатория "Ай-Петри".

Мы предлагаем:

• Круглогодичную работу;
• График работы 2/2 с 6:00 до 20:00;
• Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.);
• Бесплатные обеды в рабочее время;
• Бесплатный трансфер из Ялты и Алупки к месту работы и обратно;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);
• Комфортное проживание для иногородних (в корпусе санатория);
• Работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма.

Обязанности:

• Первичная обработка продуктов;
• Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов согласно ТТК;
• Прием и ротация пищевых продуктов, заготовок;
• Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках, морозилках, на рабочем месте;
• Контроль качества продуктов, соблюдение условий хранения;
• Участие в инвентаризациях;
• Соблюдение требований санитарных норм, отраслевых стандартов, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы поваром от 1 года;
• Умение работать по технологическим картам;
• Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь;
• Коммуникабельность, опрятность, пунктуальность.