Вернуться к поиску: [[backlinkLabel]]

Шеф кондитер

Чебоксары - Чебоксары
ExpAs
[[upButtonMessage]]
временная работа

Опубликован вwww.mjobs.ru 11 апр 2024

ExpAs - лучший сервис для кросспостинга вакансий Горящие вакансии не закрываются вовремя? Не хватает времени на размещение публикаций на всех интересующих ресурсах? Оплачиваете профиль на нескольких сайтах, но не понимаете, какой из них самый эффективный? Сервис Expert Assistans поможет размещать объявления на лучших работных сайтах мгновенно из одного личного кабинета. Организация работы кондитерского цеха. Составление плана производства, штатного расписания-понимание современных трендов в десертах. Проработка новых десертов, сезонных предложений, улучшение существующих позиций, анализ себестоимости.-составление технологических карт. Контроль за хранением продуктов и заготовок с учетом сроков годности. Контроль технологий изготовления блюд и норм закладки сырья, качества готовойпродукции. Контроль зонирования и маркировки готовой продукции и полуфабрикатов. Координация работы сотрудников, распределение между ними заказов по заказным тортам, экспресс заказам и заготовкам. Контроль времени отдачи заказов. Обеспечение полного ассортимента (заготовок). Планирование закупок сырья, упаковки. Своевременная подача информации по закупкам. Участие в инвентаризациях. Обучение и интеграция новых сотрудников. Заработная плата при собеседовании, индивидуальна от опыта и умений. График работы 5-2 неполный день. Бесплатное 2-х разовое питание. Выплаты заработной платы 2 раза в месяц. Ежемесячные премии за хорошую работу. Предоставляется униформа. Знающего технологии эклер, шу, торты и пирожные, макаронс, муссовые пироженые, максимально универсальный мастер.
Посмотреть всё Меньше